Bar El Tipico Andaluz

Málaga • Gastronomía de Raíz

The Pure Heritage of

Andalusian Haute Cuisine

El Arte de la Tradición Andaluza, donde el fuego, la marisma y el sosiego del Sur se citan en la mesa contemporánea.

Málaga • Gastronomía de Raíz

El nuevo concepto de El Típico Andaluz rinde culto a los fundamentos atemporales de las ocho provincias. Una propuesta gastronómica de autor donde no pueden faltar el sublime atún rojo de almadraba de Barbate, el lingote de cerdo ibérico de bellota de la Sierra de Jabugo, las verduras vivas de la Vega de Granada y el aceite virgen extra de cosecha temprana de Jaén.

El rumor del fuego de encina en nuestra parrilla vista y el legado de los caldos salinos de Sanlúcar elevan cada receta a un ejercicio de pureza contemporánea, libre de artificios.

PASE A MESA

Cocina Tradicional

y De Autor

Guisos melosos, fritura a la andaluza con harina de garbanzo y las joyas de nuestra lonja marinera.

LA SACRISTÍA

Bodega y Coctelería

de Jerez

Manzanillas pasadas, olorosos centenarios y mixología de autor inspirada en cítricos andalusíes y botánicos del sur.

TEMPORADA DE PRIMAVERA

La Almadraba

y la Huerta del Guadalquivir

Cada estación reescribe nuestro compás culinario. Durante estos meses, el ronqueo del atún rojo en las costas gaditanas se entrelaza con los primeros espárragos trigueros de Huétor Tájar y las alcachofas tempranas del valle sevillano.

Nuestros sumilleres han armonizado la propuesta con una selección vertical de vinos de pasto y manzanillas en rama servidas a la temperatura precisa del patio andaluz.

TEMPORADA DE PRIMAVERA

Reservado

& Exclusivo

Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, ofrecemos nuestro reservado señorial: un espacio acústicamente aislado con bodega propia climatizada, servicio de sumiller privado y atención a medida para almuerzos de negocios y eventos familiares memorables.

Viva la experiencia de manera más íntima & exclusiva en nuestro reservado.

«La cocina andaluza es un legado vivo que equilibra el fuego, el mar y la memoria en cada bocado, donde cada receta narra siglos de herencia cultural.»

Testimonios

    
 
 
        
   Pedro Pedro 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo genial. Carta de calidad y buenos precios. Raciones y medias raciones, típico andaluz. Muy amables y muy buen servicio. Repetiremos. Muy recomendable.
  
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   Dana Menia 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 10/10
  
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   Natalia renatti 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es un sitio que se come y cena de maravilla!!!! ,me atendieron super bien, recomiendo tomate con melva,el platito de jamón , chicharrón de chiclana  todo 10.Volveremos
  
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   Angela Critelli 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Cibo di qualità
  
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   Tomás Hormigo de Carranza 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estuvimos DE MARAVILLA. Se come estupendamente, estaba todo exquisito, y la decoración del sitio es muy pintoresca y verdaderamente típica. Diego y su mujer son encantadores, el trato fue inmejorable. Lo recomiendo totalmente.
  
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   Gonzalo Fontan 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La comida buenisima, tomates frescos y de la casa, las gambas frescas tmb y la tarta de queso de postre 10 puntos. El personal muy amable y atento. Gracias!
  
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   Róbert Kovács 
 
 
 
   Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Finom tipikus andaluz ételek, szuper kiszolgálás és ár-értékarány!
  
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  La evaluación general en Google es 4.5 de 5, 
en base a 888 reseñas